一、营养师考试概述

营养师考试在当下具有重要意义，它不仅为个人职业发展开辟了广阔道路，也对人们的健康生活产生积极影响。

二、报考时间

（一）公共营养师考试时间

公共营养师考试在每年的 3 月、6 月、9 月和 12 月举行，报名时间为考试前一个月左右，即 2 月、5 月、8 月、11 月。例如，2024 年公共营养师报考时间预计就在 8 月份以及 11 月份，具体时间安排各地区自行决定，随时都可以向机构报名，机构为进行统一报考。公共营养师考试时间相对较为固定，为想要从事营养相关工作的人提供了较为明确的报考规划时间线。同时，公共营养师考试不支持个人报名，通过专业培训机构报名，报名时要提供学历证、身份证、培训合格证等材料。

（二）注册营养师考试时间

注册营养师水平评价考试将于 2024 年 10 月 13 日举行，网上报名时间为 2024 年 7 月 19 日 10:00—7 月 29 日 23:00，资格审核时间为 2024 年 7 月 19 日 10:00—8 月 13 日 17:00，网上交费时间为 2024 年 7 月 19 日 10:00—8 月 19 日 17:00。本次考试在北京、上海、广州、成都、长春、西安、昆明、郑州、济南、南京、杭州、武汉、长沙、深圳、重庆、哈尔滨、沈阳、石家庄、天津、呼和浩特、太原、合肥、宁波、福州、南宁、贵阳、海口、南昌、乌鲁木齐设置考场。可在报名界面查看考点开放信息，考试申报情况，报名系统会动态调整考点安排。注册营养师考试的报名流程较为规范，从网上报名到资格审核再到网上交费，每个环节都有明确的时间节点，严格按照时间要求进行操作，以免错过考试机会。

三、报考条件

不同级别营养师的报考条件有所不同，包括学历、工作经验等方面的要求。

（一）四级公共营养师报考条件

连续从事本职业工作 1 年以上。

具有医学或食品专业中专毕业证书。

经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

例如，一些中专学历的食品专业毕业生，在毕业后从事了与营养相关的工作满一年，就可以报考四级公共营养师。或者参加了正规的四级公共营养师培训，完成规定学时并取得结业证书，也具备报考资格。

（二）三级公共营养师报考条件

连续从事本职业工作 6 年以上。

取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作 4 年以上。

取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作 3 年以上，并完成三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作 1 年以上。

具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并完成三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

以一位非食品专业的大专毕业生为例，若想报考三级公共营养师，可以先从事本职业工作满一年，或者参加正规培训取得结业证书后报考。而已经取得四级公共营养师证书的人员，可工作年限的不同，选择在满足相应条件后报考三级公共营养师。

（三）其他级别营养师报考条件

目前，二级和一级公共营养师暂未开考。但从相关资料可以了解到，报考条件可能会在工作经验和学历要求上更加严格。例如，可能要连续从事本职业工作多年以上，并具备较高的学历背景或相关专业证书等。

四、报考流程

（四）选择指定机构

报考营养师必须通过指定机构进行报名，目前市场上有众多培训机构可供选择，如优路教育、环球网校、中公医考等。在选择机构时，应查看机构资质，确保具备专业资质；观察机构成立时间，选择成立时间 5 年以上的机构更可靠；关注师资力量，确保教师团队教育背景及教学质量优秀；注意口碑，选择口碑良好的机构能提供更好的学习效果。

（五）提交相关材料

向选定的机构提交个人申请表（电子 + 纸质）、学历承诺书、毕业证（电子 + 复印件）、电子注册备案表（大专及以上学历提供）、身份证复印件、近半年一寸白底彩色照片（电子版，文件不超过 30KB，JPG 格式，以姓名命名）等材料。同时，对于有工作经验要求的级别，还提供工作年限证明原件各一份。

（六）办理费用

营养师证的费用包括报名费、考试费、培训费等。不同证书级别的报考费用可能有所不同，报名费大约在 200 元左右，考试费在 300 元至 500 元不等。培训费则因机构和课程内容而异，通常在几千元到万元左右。例如，公共营养师报名费约 500 元，培训费在 2000 元至 3000 元之间。在缴纳费用时，应明确付费方式，确保费用安全。

（七）领取准考证

不同类型的营养师考试，准考证领取时间和方式有所不同。以中国营养学会公共营养师考试为例，2024 年 3 月 30 日公共营养师职业能力评价考试准考证下载系统已开放，参考人员登录指定网站完成准考证的打印，逾期不予补打。打印准考证网址为 https://t.examsp.com/index.html/e/ggyys202403/print，登录方式为姓名 + 证件号码。准考证登录电脑下载，手机显示不全信息。2024 年 6 月公共营养师考试准考证打印入口也已开启，应关注考试时间节点，及时领取准考证。

（八）参加考试

营养师考试分为理论知识考试和技能考核两部分，采用闭卷笔试或机考形式，考试时长为 90 分钟。合格标准为理论知识和操作技能考核成绩均达到 60 分以上。应在考试前充分准备，认真复习相关知识和技能，以确保顺利通过考试。

五、考试内容

理论知识考试内容及要求

理论知识考试涵盖多个方面，主要包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。考试题型有单选题、多选题，满分 100 分，考试时长 90 分钟。

操作技能考核内容及要求

操作技能考核包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等内容。考核形式多样，有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等，满分 100 分，考试时长 60 分钟。

六、适合报考人群

（一）从事或准备从事营养相关工作的人员

营养专业毕业生：对于食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业的毕业生来说，报考营养师证书是进一步提升专业素养和就业竞争力的重要途径。在学校已经学习了相关的理论知识，通过考取营养师证，可以将理论与实践相结合，更好地适应职场求。

医护人员：医生、护士等医护人员报考营养师证，可以为患者提供更全面的医疗服务。可以患者的病情和身体状况，制定个性化的营养治疗方案，帮助患者更快地康复。

健康管理师：健康管理师主要负责对个体或群体的健康进行全面监测、分析和评估，而营养师证可以为提供更专业的营养知识和技能，使其在健康管理工作中更加得心应手。

（二）餐饮工作者及管理人员

厨师：厨师报考营养师证，可以提升菜品的营养价值和口感，满足消费者对健康饮食的求。可以不同食材的营养特点，合理搭配食材，制作出既美味又健康的菜肴。

餐饮管理人员：餐饮管理人员负责餐厅的运营和管理，报考营养师证可以帮助更好地了解消费者的营养求，制定合理的菜单和营销策略。

食品生产者：食品生产者报考营养师证，可以更好地了解食品的营养成分和加工工艺，生产出更符合消费者求的健康食品。

（三）健身教练等各类人群

健身教练：健身教练报考营养师证，可以为客户提供更专业的饮食建议，帮助客户达到更好的健身效果。可以客户的身体状况和健身目标，制定个性化的饮食计划，配合运动训练，提高客户的身体素质。

其他有志于从事营养职业的人员：对于其他有志于从事营养职业的人员来说，报考营养师证是开启职业生涯的第一步。可以通过学习营养知识，了解不同人群的营养求，为自己的职业发展打下坚实的基础。

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